Chocolate de leite em forma de escamas. Ideal para todo o tipo de acabamento e decoração de pastelaria (bolos, mousses tartes, bombons, gelados, etc). Com elevado brilho mesmo após refrigeração ou congelação. Peso: 2 kg
Ingredientes: Açucar, gorduras vegetais totalmente hidrogenados (palmiste), cacau magro em po (16%), Emulsionante (E322 lectina de girassol), Xarope de glicose, aroma (Vanilina).
Pode conter Frutos de Casca Rija. Isento de Gluten
Declaração nutricional (por 100g): Energia 533 Kcal, Lipidos 33g (dos quais saturados 32g), Hidratos de Carbono 53g (dos quais açucares 50g), Proteinas 3,6g, Sal 0,01g
NOS MESES DE MAIO A SETEMBRO, APENAS DISPONÍVEL PARA PROFISSIONAIS NA REGIÃO DO ALGARVE, OU PARA LEVANTAMENTOS NA NOSSA LOJA (OLHÃO).
Fotos exemplificativas
