CREME CHOCOLATE 10KG CRD

Creme com cacau para uso industrial, no recheio, cobertura e decoração de pastelaria. Pode ser usado directamente do balde ou batido com espátula, na velocidade média, durante cerca de 10 min. O creme deverá então atingir cerca do dobro do seu volume inicial. Peso: 10 Kg 

Ingredientes: Óleos e gorduras vegetais parcialmente hidrogenadas (palma, soja e karité), gordura de palma e óleo de girassol; Açúcar; Água; Cacau em pó (7%); Xarope de glicose; Emulsionante: mono-diglicéridos de ácidos gordos; Conservante: sorbato de potássio; Antioxidante: D-tocoferóis; Regulador de acidez: ácido cítrico; Aroma. Pode conter vestígios de cereais com glúten, ovos, soja e leite.

Declaração nutricional (por 100g): Energia 592 Kcal, Lípidos 45.0 g (dos quais Saturados 10.0 g), Hidratos de Carbono 30.0 g (dos quais Açucares 29.0 g), Proteínas 1.5 g, Fibra 2.0 g, Sal <0.1 g 

Fotos exemplificativas